Ristorante Alpe Foppa
Il Ristorante Alpe Foppa è un ristorante self-service che propone una cucina tipicamente ticinese. Il suo interno, ristrutturato nel rispetto dell’ambiente nel 2020, ospita, oltre alle sale riunioni e ai molti posti a sedere, uno shop nel quale è possibile acquistare souvenir e prodotti tipicamente ticinesi.
L’ampia terrazza invita non solo a mangiare all’aria aperta, ma anche a godersi una bella giornata di sole in totale relax approfittando del noleggio sdraio. Il chiosco presente sulla terrazza esterna offre bibite rinfrescanti, caffè e gustosi snack. Ogni giorno Chef Roberto e il suo team propongono uno squisito piatto del giorno diverso, come per esempio la polenta e brasato, le crespelle alla montanara o ancora il pollo al cestello. Il piatto del giorno del mercoledì al Ristorante Alpe Foppa è vegetariano, mentre il venerdì trovate il pesce come menù del giorno. L’offerta gastronomica comprende anche dei piatti caldi vegani che vengono preparati al momento su richiesta.
La cucina e lo Chef
Il Ristorante Alpe Foppa è specializzato nella cucina tradizionale ticinese. Tra le varie specialità potete trovare piatti come la polenta nostrana ai due formaggi, il brasato o la luganighetta ticinese. Per tutti i piatti proposti viene posto l’accento sull’utilizzo di prodotti locali e della regione.
Dal 2018 l’Executive Chef del Ristorante Alpe Foppa è Roberto D’Angelo, specializzato nella cucina mediterranea e nei dolci a cucchiaio. Chi ha già avuto il piacere di assaggiare uno dei suoi deliziosi piatti conferma che è anche uno specialista della cucina tradizionale ticinese.
Offerte gastronomiche
Piatto del giorno
Andata e ritorno in telecabina + Piatto del giorno Self-service
Adulti (+16 anni) CHF 39.50 Ragazzi (6-15 anni) CHF 29.00
Brunch to go
Andata e ritorno in telecabina + Brunch to go
Adulti (+16 anni) CHF 39.00 Ragazzi (6-15 anni) CHF 33.00
Su prenotazione entro il venerdì precedente.
scopri tutti i dettagli
Orario d'apertura
Restaurant Alpe Foppa |
Cucina Calda |
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Bassa stagione*
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8:30 - 16:55
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12:00 - 15:30
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Alta stagione*
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8:30 - 17:55
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12:00 - 16:00
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*Bassa stagione: 25.03 - 30.06.2024 | Informazioni sulla chiusura in autunno segono; Alta stagione: 01.07 - 31.08
Gruppi
Un buon pranzo in compagnia con tanto di servizio al tavolo o un bell’aperitivo ticinese in terrazza sono solo alcune delle nostre sfiziose offerte per gruppi (a partire da 10 persone). Richiedete maggiori informazioni e saremo lieti di mandarvi le nostre proposte.
